あっという間に梅雨が明け、連日暑すぎる日が続いています。ちょっと前、関東では毎日のようにゲリラ雷雨に見舞われていました。いったいこの酷暑はいつまで続くのでしょうか。パリではオリンピックも始まりました。朝起きると色んな競技でメダリストが誕生しています。リアタイでの観戦はなかなか難しいですが、ニッポン勢の活躍に期待しています。
7月は「高齢者が食欲低下になる原因と対策」というテーマで研修しました。講師は、津端さん、東さん、及川さんの3名。前半は、加齢や疾病に伴う食欲低下の原因と、食べられないことで起こりうる低栄養、脱水、低血糖のリスクなどについて学習。食欲が低下している時でも食べやすい食べ物や、少量でも栄養価の高い食べ物などを勉強しました。実際に参加者でメイバランスの試飲や、かなり柔らか食のお弁当の試食なども行い、感想を共有。研修後半には、最近自宅で子供たちに食事を作っているらしい東さんによるお料理教室が。電子レンジで簡単に調理できる名付けて「豆腐とチーズのおつまみ風」。東さんが嬉々として料理をする姿がとても眩しく、料理も大変美味しかったです。
高齢者に限らず、食欲が落ちがちな夏。我々もしっかり水分、栄養をとって、酷暑を乗り越えていかないとですね。
研修の後は年に1回の福ぶくろの納涼会。今回は上板橋北口の「鳥貴族」さんで開催。研修終わり、鳥貴族へ向かおうという時間に、ちょうどゲリラ雷雨に見舞われる波乱の幕開け。さっそく沢山水分（アルコール入り）と栄養を摂取し、楽しい宴会になりました。
