板橋区周辺で介護サービスをお探しの皆様、”福ぶくろ 介護のたくみ”にぜひご相談下さい。介護にまつわる様々な不安を取り除きながら健やかな暮らしのお手伝いをいたします。
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妄想調理!?


この前、新年を迎えたと思ったら、あっという間に年度末。

花粉症の方たちは鼻がむずむずしてきているようです。

2月も研修を行いました。2月は「高齢者の味覚と料理」がテーマ。講師は新婚で料理の腕が日々上昇中の金井ケアマネと、料理なんてするのかな?東サ責です。

前半はしっかりと座学で、味を感じるメカニズムや加齢に伴う味覚の変化など、大変勉強になる内容でした。

後半はグループに分かれて、妄想調理!?

想定で調理器具、調味料、食材を用意。それらを用いて、おかず3品を汁物1品を作ってみようという、面白い企画。

普段現場のいろんなお宅で腕をふるっているヘルパーさん達が妄想しあいながら、白熱した妄想調理の時間となりました。

東サ責の進行は、綾○路き○ま○を彷彿とさせる見事なものでした。

職業間違えたかな(笑)


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